Valrhona Inspiration Matcha combines the exceptional taste of high-quality matcha with the excellent properties of a couverture. Subtle herbal aromas and a subtle bitterness create an exceptional taste experience.
Whether it is exquisite sweets, small ganaches, chocolate bars, mousses or modern individual pastries, this couverture opens up countless creative possibilities. The natural green color makes each creation a real eye-catcher and elegantly emphasizes the current matcha trend.
Please note that at higher air temperatures, during transportation, the chocolate may melt due to the heat.

Sudėdamosios dalys: Cukrus (56,4 %), kakavos sviestas (35 %), žalioji arbata „matcha“ (8,1 %), emulsiklis: E 322 (saulėgrąžų lecitinas). Gali būti RIEŠUTŲ, PIENO, SOJOS, ŽEMĖS RIEŠUTŲ ir GLITIMO pėdsakų.

Pagaminta ES.

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje (temperatūra +20 - 25°C, santykinė oro drėgmė ne daugiau– 70%). Saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.

Produkto maistingumas (100g):

Energinė vertė, 2456 kJ/590 kcal

Riebalai,   40 g

iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių,   25 g

Angliavandeniai,    53 g

Iš kurių cukrų,    47  g

Baltymai,  5,2 g

Druska,   0,2 g