Callebaut Rouge Ultime cocoa powder is made from carefully selected cocoa beans and has a rich chocolate flavor with rich cocoa notes. The powerful flavor profile features strong bitter notes and subtle hints of smoke, making it an exceptional ingredient for a variety of baked goods and desserts.
This cocoa powder is ideal for adding an intense chocolate flavor and rich dark hue to recipes such as cakes, cupcakes, chocolate brownies, ice cream, chocolate icing and cookies. It is also particularly suitable for ganache, where a darker and more intense result is desired.

Sudedamosios dalys: Kakavos milteliai, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: E501i.

Pagaminta ES.

Laikyti sausoje, vėsioje vietoje, toliau nuo tiesioginių saulės spindulių.

Produkto maistingumas (100g):

Energinė vertė, 1548 kJ/370kcal.

Riebalai, g                                                21 g

iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių, g       12,6 g

Angliavandeniai, g                                  8,9 g

Iš kurių cukrų, g                                       0,4 g

Baltymai, g                                                  19,4 g

Druska, g                                                     0 g